“Noire de Crimée”, est une plante assez compacte qui se récolte après environ 75 jours. Les fruits acajou rouge foncé d’environ 100 grammes, ont une saveur très spéciale, à savoir sucrée, acidulée et un peu épicée. Taux élevé d’antioxydant. “Noire de crimée” a beaucoup moins de “gourmands” que les autres espèces, pour une récolte plus abondante. La culture en serre donne les meilleurs résultats.