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Le pourpier, ? la base du fameux r?gime cr?tois, est bourr? d?antioxydants, ce qui contribue ? la pr?vention des maladies cardiovasculaires. Cette vari?t? produit de larges feuilles dor?es, larges et croquantes ? la saveur tr?s douce.
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Pourpier dor? ? salade
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